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プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

調理時間約10分

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

ひらたけ の レシピ

325品

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325品 1~20件を表示しています。
鮭パスタ

鮭パスタ

あえてバターなしで作りました。

材料
トラストサーモン 玉ねぎ 小松菜 ひらたけ にんにく ...
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野菜をたべよう♪ぷりぷり鶏もも蒸し♪

野菜をたべよう♪ぷりぷり鶏もも蒸し♪

  • 30

冷蔵庫の余り野菜をなんでも入れても良いです。

材料
とりもも肉 白菜 人参 きのこ(エリンギ・えのきだけ・ひらたけ) 土しょうが ...
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きのこのペペロンチーノ

きのこのペペロンチーノ

きのこ入りでうま味もボリュームもアップします。

材料
スパゲティ ひらたけ にんにく とうがらし 塩 ...
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霜降りひらたけオニオンスープ

霜降りひらたけオニオンスープ

  • 15

簡単です

材料
霜降りひらたけ 玉ねぎ ベーコン 水 コンソメ顆粒 ...
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ヒラタケらーめん

ヒラタケらーめん

味噌ラーメンです。

材料
中華麺(茹で) ヒラタケ キャベツ葉 うすあげ ●水 ...
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キノコのオイスターバター炒め

キノコのオイスターバター炒め

旬のきのこたちをオイスターバター風味に炒めたシンプルで美味しい温サラダです。

材料
ひらたけ かきの木たけ オイスターソース * 紹興酒 * 液体パルスウィート * ...
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ひらたけと舞茸のオイスターソース煮

ひらたけと舞茸のオイスターソース煮

  • 10

ひたたけと舞茸をオイスターソースと甜麺醤で煮炒めました☆作りおきに最適♪

材料
ひたらけ 舞茸 オイスターソース・甜麺醤・酒 ごま油 ...
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もう一品かんたん卯の花

もう一品かんたん卯の花

  • 15

あと一品と思って、冷凍室にあるものを入れて作ったら、あっという間に出来ました。

材料
おから 小松菜(ゆでて切って冷凍したもの) ひらたけ(そのまま冷凍したもの) 剥き枝豆(冷凍) 桜海老(冷凍) ...
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*ルクエでチキンときのこ蒸し一人のおかず*

*ルクエでチキンときのこ蒸し一人のおかず*

  • 5

材料を切ってめんつゆをかけてチン♪するだけで一人用おかずできちゃいます☆

材料
しっとりむねにく 小松菜 えのき ひらたけ かぼちゃ ...
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ぷりっぷり牡蠣と☆きのこのバターソテー

ぷりっぷり牡蠣と☆きのこのバターソテー

  • 30

激安牡蠣も、驚く程ぷりぷりになる方法です。色々なきのことバターソテーして、コクがある牡蠣になりました。小麦粉にまぶしてソテーしたので、身も縮みませんよ♪

材料
牡蠣(加熱用) =======牡蠣の下準備======= 塩 50度のお湯 ☆小麦粉 ...
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キャベツと霜降りひらたけのポンズ炒め

キャベツと霜降りひらたけのポンズ炒め

  • 10

キャベツの甘味と霜降りひらたけの食感が際立つ炒め物です。

材料
キャベツ 霜降りひらたけ 厚切りベーコン ポン酢 オリーブオイル ...
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新じゃがいも新玉葱で肉じゃが

新じゃがいも新玉葱で肉じゃが

  • 60

たま~にしか作らない肉じゃがを春野菜で作ってみました。

材料
新じゃがいも 新たまねぎ 新人参 豚バラ肉 ひらたけ ...
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ひらたけとちくわのおかか和え♪

ひらたけとちくわのおかか和え♪

  • 5

お弁当に♪

材料
ひらたけ ちくわ 鷹の爪 砂糖 しょう油 ...
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筍と卵のどんぶり 

筍と卵のどんぶり 

  • 10

おどんぶりに使ったことがなかったの たけのこを使った丼一号です。

材料
茹で筍 小松菜 ひらたけ たまご 万能だしつゆ(5倍濃縮) ...
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簡単副菜!ひらたけしめじともやしのナムル

簡単副菜!ひらたけしめじともやしのナムル

  • 5

さっと茹でて和えて簡単ナムルの出来上がり♪

材料
ひらたけしめじ もやし ごま油 鶏がらスープの素 にんにくチューブ ...
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キャベツひらたけ炒め/ベーコン入り・いしるピリ辛

キャベツひらたけ炒め/ベーコン入り・いしるピリ辛

  • 15

ご飯のおかず。おつまみにも

材料
キャベツ にんにく 鷹の爪 玉葱 ひらたけ ...
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小玉こんにゃくと高野豆腐のたいたん

小玉こんにゃくと高野豆腐のたいたん

  • 15

有り合せのお野菜で春の煮物です。

材料
小玉蒟蒻 一口高野豆腐 にんじん(ちいさいもの) むき枝豆(冷凍) 乾燥若布 ...
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親鶏肉ダシのナメコたっぷり山菜つけタレ

親鶏肉ダシのナメコたっぷり山菜つけタレ

地元には親鶏肉でダシを取った肉蕎麦や肉中華があるのですが、歯ごたえの良い親鶏肉スライスでキノコや山菜たっぷりでタレを作ってみました。つけタレ、かけタレどちらでも

材料
親鶏肉スライス なめこ、シメジ、ひらたけ等 細竹の子やワラビ等の山菜水煮 葱 麺つゆ  ...
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鶏皮とトマトとひらたけの和風カレー煮込み

鶏皮とトマトとひらたけの和風カレー煮込み

  • 60

汁物を兼ねた、やや脂っこい御飯のおかず。サラダや漬物類と一緒にどうぞ。

材料
鶏皮 ひらたけ 玉ねぎ ニンニク 鷹の爪 ...
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ヒラタケの生姜醤油漬け

ヒラタケの生姜醤油漬け

  • 5

ヒラタケをシンプルに生姜醤油に漬けました。キノコの持つ美味しさをダイレクトに楽しめるお料理です。日本酒の肴などに

材料
ひらたけ 酒 醤油 生姜(すりおろし) ...
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