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プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

プロ直伝!ニラともやしの卵炒め

調理時間約10分

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

めかじき の レシピ

357品

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357品 1~20件を表示しています。
かじきのカレースープ煮

かじきのカレースープ煮

  • 200kcal
  • 15

この一皿で、1日の1/2の量の野菜が摂れる!

材料
めかじき 塩・こしょう サラダ油 にんじん かぼちゃ ...
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提供:服部先生の1週間ダイエットレシピ

めんつゆで簡単

めんつゆで簡単 メカジキの煮付け!

  • 30

お魚 と めんつゆ さえあればOKだと思います。後はお好みで。

材料
メカジキ ねぎ えのき めんつゆ ...
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☆めかじきとほうれん草の押し寿司風☆

☆めかじきとほうれん草の押し寿司風☆

  • 30

彩りもかわいいごはんを作ってみたくて押し寿司みたいにしてみました♪大好評でした(^^塩昆布と湯を入れてお茶漬けにしても美味しいです(^-^)/ぜひ♪

材料
ごはん めかじき(切り身) 醤油 酒 ほうれん草(茹でて水気を絞ったもの) ...
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お肉みたい!?メカジキのソテー♪粒マスタードソース

お肉みたい!?メカジキのソテー♪粒マスタードソース

  • 15

粒マスタードは、辛みが少ないので子供でも食べられました!メカジキは、鶏肉みたいで、美味しいと、子供たちにも好評でしたよ☆

材料
メカジキ タマネギ ピーマン 粒マスタード 醤油・料理酒 ...
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安いアラもちょっと豪華に★めかじきのレモンマリネ。

安いアラもちょっと豪華に★めかじきのレモンマリネ。

  • 15

どうせ細切れにするから、安く買えるアラでもOK!小さ過ぎる身や、成形した時に出た切れ端を、ちょっとだけ豪華に見せちゃうレシピです♪

材料
めかじきのアラ 小麦粉 サラダ油 たまねぎ アスパラガス ...
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*激旨メカジキのから揚げ*

*激旨メカジキのから揚げ*

  • 60

我が家でから揚げなどを作る時の定番の味です♪つまみ食いしたら止まらなくなって10個ぐらい食べちゃいました~おつまみにもどうぞ

材料
メカジキ にんにく(チューブでも) しょうが(チューブでも) ★酒 ★みりん ...
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もやしとメカジキの炒め物

もやしとメカジキの炒め物

  • 10

シンプルな塩味の炒め物です。サッパリしています。

材料
もやし メカジキ キャノーラ油 塩 コショウ ...
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めかじきの竜田揚げ(にんにく風味)

めかじきの竜田揚げ(にんにく風味)

しっかり中まで味が染み込んだにんにく風味の竜田揚げ。

材料
めかじき ○醤油 ○酒 ○みりん ○砂糖 ...
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メカジキのトマトソース煮込み(^^)

メカジキのトマトソース煮込み(^^)

  • 60

トマトソース缶を使うことで時短ですクリームチーズとトマトソースが美味(^^)

材料
メカジキ切り身 オリーブ油 トマトソース缶(カット) 塩コショウ 小麦粉 ...
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メカジキの塩麹焼き?

メカジキの塩麹焼き?

  • 60

メカジキに塩麹を塗りレンジでチンするだけ

材料
メカジキ 塩麹 ...
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めかじきのカレー風味フライ

めかじきのカレー風味フライ

  • 30

めかじきにカレーパウダーをまぶし、フライにしました。

材料
めかじき切り身 塩、こしょう カレーパウダー ≪衣用≫小麦粉、溶き卵、パン粉 ≪付け合わせ野菜≫レタス、トマトなど ...
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メカジキのチーズカツレツ

メカジキのチーズカツレツ

お魚が苦手でも、これなら大丈夫!

材料
めかじき 塩コショウ 小麦粉 卵 粉チーズ ...
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めかじきのスパイシーガーリック揚げ

めかじきのスパイシーガーリック揚げ

  • 15

高タンパクなめかじきをスパイシーにから揚げにしてみました。ビールにも、ワインにも、ご一緒にどうぞ☆

材料
めかじき(切り身でも) にんにく 塩・コショウ しょうゆ クミン ...
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メカジキの生姜焼き

メカジキの生姜焼き

  • 30

身が柔らかくて美味しいです。御飯が進みます。

材料
メカジキ 濃口醤油 みりん 酒 おろし生姜 ...
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ピカタ(めかじき)

ピカタ(めかじき)

  • 5

めかじきは、骨がないのでラク~

材料
めかじき ☆卵 ☆粉チーズ ☆牛乳 ☆パセリ ...
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めかじきの南蛮漬け

めかじきの南蛮漬け

お肉みたいな食感で子供も大喜び!

材料
めかじき 片栗粉 塩コショウ 醤油 砂糖 ...
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梅酒の梅で!めかじきの梅醤油焼き

梅酒の梅で!めかじきの梅醤油焼き

  • 15

梅酒の梅を使うとさっぱりしたご飯のすすむ味になりました。

材料
めかじき(あら) 梅酒の梅 醤油 小麦粉 油 ...
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めかじきのムニエル ~焦がしにんにくバター醤油~

めかじきのムニエル ~焦がしにんにくバター醤油~

にんにくバター醤油が食欲をそそります^^♪

材料
めかじきの切り身 にんにく 塩・こしょう 小麦粉 サラダ油 ...
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メカジキとカラフル野菜のオイスターソース焼き

メカジキとカラフル野菜のオイスターソース焼き

  • 10

1匹しかない魚をボリュームアップさせたくて冷蔵庫にある野菜と一緒に焼きました

材料
めかじき 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン 玉ねぎ ...
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ネギ間鍋

ネギ間鍋

  • 30

メカジキとねぎで簡単鍋

材料
メカジキ ねぎ 水 麺つゆの素 ...
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