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お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮

お箸が止まらない!ゴボウの甘辛煮

調理時間約15分

お弁当のおかずにもピッタリ! もちろん、ご飯にも晩酌にも最高! お箸が止まらなくなるおいしさですよ~♪

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き

調理時間約10分

そのままでも、ご飯にのせて丼にしても♪

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2,612品

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2,612品 1~20件を表示しています。
刺身の切り方

刺身の切り方

【料理の基本サクを買ってお家で新鮮な刺身を食べましょう刺身の切り方、「平切り」と「そぎ切り」をご紹介します。

材料
【平切り】まぐろ 【そぎ切り】鯛 ...
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お正月 残った焼き鯛で鯛茶漬け

お正月 残った焼き鯛で鯛茶漬け

  • 10

真ん中だけ食べた焼き鯛を捨てるのは勿体無くて美味しく食べられるように考えました。

材料
焼き鯛1尾の残り物でとれるだけ ごはん  柚子果汁&皮 ゆかり、いりゴマ 塩  ...
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菜花と金目鯛の煮つけ

菜花と金目鯛の煮つけ

  • 30

菜花と金目鯛の色のコントラストが春らしくて綺麗です。簡単なので、お薦めです。

材料
金目鯛 菜花 だし汁 砂糖 みりん ...
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鯛の塩麹漬けの丼

鯛の塩麹漬けの丼

  • 60

食欲の落ちている時期でもあっさり・さっぱりと食べやすいヘルシーな丼です。

材料
刺身用の鯛 小ネギ ★液体塩こうじ ★酒 ☆水 ...
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鯛の造り~中華和え~

鯛の造り~中華和え~

ピリ辛鯛のおつまみ♪焼酎や日本酒のおつまみに^^

材料
鯛のお造り ☆いりごま ☆ゴマ油 ☆味の素 ☆ラー油 ...
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金目鯛卵の甘辛煮

金目鯛卵の甘辛煮

  • 10

食可魚卵なら何でもOK。

材料
金目鯛卵 *おろし生姜 *酒 *醤油 *みりん ...
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離乳食に★鯛ごはん

離乳食に★鯛ごはん

お刺身を使えば新鮮で骨もないので安心です。

材料
鯛の刺身 塩 柔飯 かつお節 なくてもよい ...
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鯛鰤の海鮮丼★

鯛鰤の海鮮丼★

  • 60

おいしい夕食になりました

材料
ご飯 鯛 鰤 わさび のり ...
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鯛メシ

鯛メシ

  • 15

鯛は先に焼いておきます

材料
米 鯛 昆布 塩 鯛の振り塩 ...
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昆布旨味鯛とマカロニの炒め物

昆布旨味鯛とマカロニの炒め物

  • 15

美味しかったです

材料
マカロニ 連子鯛 鯛粗 昆布旨味調味料 サラダ油 ...
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ふえふきの南蛮漬け

ふえふきの南蛮漬け

頂き物の魚のから揚げがあったので南蛮漬けにしてみました。野菜に魚の旨味が移って美味しいです♪

材料
ふえふきのから揚げ 玉葱 冷凍ブロッコリー しめじ 南蛮漬けの素 ...
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鯛茶漬け

鯛茶漬け

  • 10

鯛のお刺身を贅沢に使ったお茶漬けです。

材料
鯛のお刺身 *うすくち醤油 *練りごま あられ 炒り胡麻 ...
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鯛の塩糀蒸し

鯛の塩糀蒸し

塩糀を使った酒蒸カボスと昆布の香り魚の旨みが出て出汁もめっちゃウマイです

材料
鯛切り身 塩糀 椎茸 カボススライス 昆布 ...
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鯛飯

鯛飯

  • 60

鯛お頭御飯

材料
孫兵衛鯛あら お米 水(3合線) 酒 醤油 ...
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圧力鍋で鯛の煮付け、しょうが入り

圧力鍋で鯛の煮付け、しょうが入り

煮込むだけでしょうががきいてて美味しくできます

材料
鯛 水、醤油 みりん 砂糖 しょうが ...
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鯛のてんぷら

鯛のてんぷら

  • 10

たくさん余ったのであげてみました。

材料
鯛刺身 しおこしょう 小麦粉 水 揚げ油 ...
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昆布旨味鯛とマカロニのホワイトシチュー

昆布旨味鯛とマカロニのホワイトシチュー

  • 15

美味しかったです

材料
マカロニ 昆布旨味調味料 鯛粗 ホワイトソース バジリコ ...
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簡単絶品鯛のあら煮

簡単絶品鯛のあら煮

  • 60

鯛のあらは顔の部分2つでも可能です。

材料
鯛のあら(頭部+カマ) ごぼう オクラ 酒 しょうゆ ...
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イージースモーカーで、冬の極上つまみ鯛の子燻製

イージースモーカーで、冬の極上つまみ鯛の子燻製

イージースモーカーで作る、お手軽自家製燻製。旬の鯛の子の煮物で作る、しっとりはんなり燻製は。。。お酒が進みすぎ注意報。。。

材料
鯛の子煮付け 酒 塩 甜菜糖 黒胡椒 ...
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簡単で豪華な鯛飯

簡単で豪華な鯛飯

お祝いごとに お赤飯の代わりの鯛飯を作ってみました。

材料
鯛 お米 酒 (a) 醤油 (a) みりん (a) ...
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