蔵人厨 ねのひ 本店

居酒屋/居酒屋

蔵人厨 ねのひ 本店

(情報提供元:ホットペッパーグルメ)

  • 地下鉄東山線伏見駅 7番出口徒歩3分/地下鉄鶴舞線伏見駅 7番出口徒歩3分/名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅徒歩14分
  • 6000円(通常平均)・5800円(宴会平均)・1300円(ランチ平均)

プラン一覧

  • 来店日
  • 予算
  • キーワード

◇特製味噌で煮込んだ名物味噌おでんや天然刺身◇夜のコース【蔵人】全9品4,300円(税抜)

  • ディナー
  • 2名様~12名様

4,300円(税別)

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三河名物味噌おでんは蔵元盛田の特製味噌で煮込んだ至極の逸品。蔵出し味噌を厨人のレシピで仕込んだ味噌おでんは一度食べてたら虜になる逸品です。厳選した刺身3品盛り合わせは全て天然物 。〆の味噌茶は味噌と半熟玉子のとろりとした黄身の絶妙な味わいをお愉しみいただけます。この名前がこの料理達に相応しい夜のコース【蔵人】全9品4,300円。初めて当店にお越しになる方にぜひお試しいただきたい、味噌おでんがメインのコースです。ご宴席やご会食、ご接待など、丁寧に仕込んだ酒とともに至福の時間をお過ごしください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥4,300 (税別)
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】お通し10数種類よりお好きな2品をお選びください◇【刺身】天然物 刺身3品盛り合わせ◇【馳走】蔵出し馳走盛り合わせ    ・厨人特製つくね焼き 温泉玉子添え    ・三河赤鶏の味噌漬け焼き    ・魚焼き◇【口直】季玉蕪 青海苔あんかけ◇【煮物】三河名物 味噌おでん◇【御飯】味噌茶漬け(温泉玉子)◇    ちりめんじゃこ◇    香の物◇【甘味】黒豆のパンナコッタ

  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇10種の季節の野菜と◇夜のコース【美濃けんとん大地の恵蒸しコース】全8品5,200円(税抜)[2020春]

  • ディナー
  • 2名様~12名様

5,200円(税別)

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ビタミンEの豊富な豚肉「美濃けんとん」を、10種の季節の野菜と一緒に蒸しあげました。主役を支える豪華な脇役達は刺身盛や焼き物など、その全てがメインと言っても過言ではないクオリティーを誇る夜のコース【美濃けんとん大地の恵蒸しコース】全8品5,200円(税抜)。蔵の伝統を今に伝える蔵人厨ねのひで蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が織り成す味わいをお楽しみください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,200 (税別)
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】お通し10数種類よりお好きな2品をお選びください◇【刺身】天然物 刺身3品盛り合わせ◇【馳走】焼き物盛り合わせ    ・厨人特製つくね焼き 温泉玉子添え    ・魚 吟醸酒粕漬け焼き◇【煮物】玉蕪 青海苔あんかけ◇【蒸物】美濃けんとんと季節の10種の野菜 蒸籠蒸し◇【御飯】鯛茶漬け◇    香の物◇【甘味】黒豆のパンナコッタ

  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇蔵出し馳走には美濃けんとん味噌漬け焼きも◇夜のコース【馳走膳】全10品5,500円(税抜)[2020春]

  • ディナー
  • 2名様~12名様

5,500円(税別)

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豆麹を使い木桶で2年熟成させた豆味噌をすりつぶし、厨人が素材に合わせブレンド。素材をそのまま焼く、煮るより、調味料に漬け込むことで素材の旨みと調味料の旨みが合わせあい、優しい仕上がりになります。蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの蔵出し馳走盛り合わせや、天然物 刺身4種盛、鯖の味噌煮など、夜のコース【馳走膳】全10品5,500円(税抜)。蔵の伝統を今に伝える蔵人厨ねのひで蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が織り成す味わいをお楽しみください。企業様のご宴会は勿論、記念日やお顔合わせ、大切な方をお迎えするご接待など、特別な夜に是非どうぞ。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥5,500 (税別)
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】お通し10数種類よりお好きな2品をお選びください◇【刺身】天然物 刺身4種盛り合わせ    ・厨人特製つくね焼き 温泉玉子添え    ・美濃けんとんの味噌漬け焼き    ・酒粕漬け魚焼き◇【口直】玉蕪 青海苔あんかけ◇【煮物】鯖の味噌煮◇【煮物】大浅利の酒蒸し◇【御飯】鯛の祝い飯◇    赤だし◇    香の物◇【甘味】黒豆のパンナコッタ

  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇特別な夜に特別な料理と共に流れる優雅な時◇夜のコース【ねのひ】全10品7,000円(税抜)[2020春]

  • ディナー
  • 2名様~12名様

7,000円(税別)

このプランを予約

先付から始まるコースという物語。天然物 刺身4種盛、季節の焼き物や揚げ物など一品ずつ銘々とお出しいたします。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなるデザートまで、非日常の時を奏でる夜のコース【ねのひ】全10品7,000円(税抜)。冬を彩る企業様のご宴会は勿論、記念日やお顔合わせ、大切な方をお迎えするご接待など、特別な夜に是非ご利用ください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥7,000 (税別)
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】お通し10数種類よりお好きな2品をお選びください     (甘えび麹漬・ほたる烏賊沖漬)◇【刺身】天然物 刺身4種盛り合わせ(箱盛)◇【焼物】さわら 吟醸酒粕漬け焼き◇【揚物】玉蕪 青海苔あんかけ◇【冷物】完熟冷やしとまと煮◇【煮物】季節の煮物(豚の角煮 又は肉じゃが)◇【ご飯】鯛の祝い飯◇    香の物◇    赤だし◇【甘味】大納言アイス

  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇伝統の賄を現代の祝い膳としてご用意◇子乃日松【箱膳】全9品3,800円(税抜)

  • ランチ
  • 1名様~12名様

3,800円(税別)

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昔、蔵人は各々箱膳で賄いを食していたそうです。この箱膳を現代の祝い膳としてご用意いたしました。現代の玉手箱と比喩される二つの箱と三河赤鶏の治部煮、手毬寿司など、子乃日松【箱膳】全9品3,800円(税抜)。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥3,800 (税別)
利用可能人数
1名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【丸 盆】食前酒(梅酒 又は もろみ酢)      完熟冷やしとまと煮      黒豆松葉串◇【一の箱】青菜のお浸し      半熟玉子      炭火焼き魚      丸十レモン煮      鴨スモーク      小芋田楽      アスパラ肉巻き      花蓮根◇【二の箱】旬のたたきサラダ◇【逸 品】汲み上げ湯葉◇【煮 物】三河赤鶏の治部煮◇【御 飯】手毬寿司◇     赤だし◇     香の物◇【甘 味】黒豆のパンナコッタ

  • 4/10(金)-
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇蔵人厨ねのひにて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品10,000円(税抜)[2020春]

  • ディナー
  • 2名様~12名様

10,000円(税別)

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先付から始まるコースという物語。錫盛の天然物 刺身4種盛り合わせ、車海老と穴子の天麩羅など銘品が続き、岐阜の至宝「飛騨牛 溶岩焼き」はA5ランクの牝牛のみを使用。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなる黒豆のパンナコッタと季節のアイスまで、この上なく「極み」の食をお届けする【厨人】全12品10,000円(税抜)。記念日やお顔合わせ、大切な方をお迎えするご接待など、特別な春の夜に是非ご利用ください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ディナー
料金
お一人様 ¥10,000 (税別)
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】お通し10数種類よりお好きな2品をお選びください◇【刺身】天然物 刺身4種盛り合わせ(錫盛)◇【焼物】さわら 吟醸酒粕漬け焼き◇【焼物】飛騨牛 溶岩焼き◇【口直】酒粕アイス◇【揚物】車海老と穴子の天麩羅◇【冷物】完熟冷やしとまと煮◇【煮物】かに真丈◇【ご飯】鯛の祝い飯◇    香の物◇    赤だし◇【甘味】黒豆のパンナコッタと季節のアイス

  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇席のみ予約◇急なご接待やご出張の際にも便利なリザーブシート

  • ディナー
  • 2名様~12名様
このプランを予約

※お席のみのご予約になります。お料理やドリンクは当日お店にてお選びください。※アラカルト・ドリンクのみのご注文となります。コース料理の当日のご注文はできません。※お席はその時の空席状況によりこちらで選ばせていただきます。※お席のご希望がございましたら「要望・相談」欄にご記入ください。

プラン情報

時間帯
ディナー
利用可能人数
2名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご確認ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)
  • 4/10 (金)
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇午後に華やぐ最上の物語◇蔵人厨ねのひ【厨】(くりや)全9品5,000円(税抜)

  • ランチ
  • 1名様~12名様

5,000円(税別)

このプランを予約

先付から始まる新しい午後。天然物 刺身3種盛り合わせ、車海老と穴子の天麩羅など銘品が続き、鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなる黒豆のパンナコッタまで、この上なく食を表現する、蔵人厨ねのひ【厨】(くりや)全9品5,000円(税抜)。是非、大切な方とご一緒にお召し上がりください。※ハレの日やご接待などに相応しい上質な料理と蔵元直送のここでしか味わう事が出来ない日本酒を取り揃えた「蔵人厨ねのひ 伏見本店」は、地下鉄東山線・鶴舞線の伏見駅より徒歩3分の好立地にございます。当店ご利用の際は下見だけでもお気軽にお越しくださいませ。

プラン情報

時間帯
ランチ
料金
お一人様 ¥5,000 (税別)
利用可能人数
1名様~12名様
注意事項
予約期限を過ぎてからのご利用はお電話にてご相談ください

店舗情報

カード
利用可 (VISA,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG)
喫煙可否
※店内に喫煙スペースあり
お子様の同伴
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

メニュー

◇【先付】惣菜2種    (南蛮漬け・青菜のお浸し)◇【刺身】天然物 刺身3種盛り合わせ◇【焼物】三河赤鶏 吟醸酒粕漬け焼き◇【揚物】車海老と穴子1本とししとうの天麩羅◇【煮物】完熟冷やしとまと煮◇【御飯】鯛の祝い飯◇    赤だし◇    香の物◇【甘味】黒豆のパンナコッタ

  • 4/10(金)-
  • 4/11(土)-
  • 4/12(日)-
  • 4/13(月)-
  • 4/14(火)-
  • 4/15(水)-
  • 4/16(木)-

◇蔵出し馳走には美濃けんとん味噌漬け焼きも◇夜のコース【馳走膳】全10品5,500円(税抜)

  • 2名様~

5,500円

このプランを予約

豆麹を使い木桶で2年熟成させた豆味噌をすりつぶし、厨人が素材に合わせブレンド。素材をそのまま焼く、煮るより、調味料に漬け込むことで素材の旨みと調味料の旨みが合わせあい、優しい仕上がりになります。蔵出しの調味料、味噌、酒粕、醤油を使用したメインの蔵出し馳走盛り合わせや、天然物刺身4種盛、鯖の味噌煮など、夜のコース【馳走膳】全10品5,500円(税抜)。

プラン情報

料金
お一人様 ¥5,500
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA / アメックス / DC / DINERS / JCB / UFJ)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
お子様連れOK

◇特別な夜に特別な料理と共に流れる優雅な時◇夜のコース【ねのひ】全10品7,000円(税抜)

  • 2名様~

7,000円

このプランを予約

先付から始まるコースという物語。天然物刺身4種盛、季節の焼き物や揚げ物など一品ずつ銘々とお出しいたします。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなるデザートまで、非日常の時を奏でる夜のコース【ねのひ】全10品7,000円(税抜)。秋を彩る企業様のご宴会は勿論、記念日やお顔合わせなど、特別な夜に是非ご利用ください。

プラン情報

料金
お一人様 ¥7,000
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA / アメックス / DC / DINERS / JCB / UFJ)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
お子様連れOK

◇蔵人厨ねのひにて、新しい「極み」に出逢える◇夜のコース【厨人】全12品10,000円(税抜)

  • 2名様~

10,000円

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錫盛の天然物 刺身4種盛り合わせ、車海老と穴子の天麩羅など銘品が続き、岐阜の至宝「飛騨牛溶岩焼き」はA5ランクの牝牛のみを使用。鯛を姿のまま入れ伊賀焼きの土鍋で艶やかに炊き上げた鯛の祝い飯、エピローグとなる黒豆のパンナコッタと季節のアイスまで、この上なく「極み」の食をお届けする【厨人】全12品10,000円(税抜)。特別な秋の夜に是非ご利用ください。

プラン情報

料金
お一人様 ¥10,000
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA / アメックス / DC / DINERS / JCB / UFJ)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
お子様連れOK

◇特製味噌で煮込んだ名物味噌おでんや天然刺身◇夜のコース【蔵人】全9品4,300円(税抜)

  • 2名様~

4,300円

このプランを予約

三河名物味噌おでんは蔵元盛田の特製味噌で煮込んだ至極の逸品。蔵出し味噌を厨人のレシピで仕込んだ味噌おでんは一度食べてたら虜になる逸品です。厳選した刺身3品盛り合わせは全て天然物。〆の味噌茶は味噌と半熟玉子のとろりとした黄身の絶妙な味わいをお愉しみいただけます。初めて当店にお越しになる方にぜひお試しいただきたい、味噌おでんがメインのコースです。

プラン情報

料金
お一人様 ¥4,300
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA / アメックス / DC / DINERS / JCB / UFJ)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
お子様連れOK

◇10種の季節の野菜と◇夜のコース【美濃けんとん大地の恵蒸しコース】全8品5,200円(税抜)

  • 2名様~

5,200円

このプランを予約

ビタミンEの豊富な豚肉「美濃けんとん」を、10種の季節の野菜と一緒に蒸しあげました。主役を支える豪華な脇役達は刺身盛や焼き物など、その全てがメインと言っても過言ではないクオリティーを誇る夜のコース【美濃けんとん大地の恵蒸しコース】。蔵の伝統を今に伝える「蔵人厨ねのひ」で蔵人の熱き思いと厨人の馳走の心が織り成す味わいをお楽しみください。

プラン情報

料金
お一人様 ¥5,200
利用可能人数
2名様~

店舗情報

カード
利用可 (VISA / アメックス / DC / DINERS / JCB / UFJ)
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
お子様連れOK

居酒屋/居酒屋

蔵人厨 ねのひ 本店